Cihazlar ve Aksesuarlar
Eclairs à l'orange
Hazırlık 30 dk
Toplam 4sa 25 dk
16 pièces
Malzemeler
Les tuiles à l'orange
-
2 oranges non traitées
-
300 g de sucre en poudre
-
50 g d'eau
La crème à l'orange
-
4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
-
100 g de lait
-
2 œufs
-
35 g de fécule de maïs
-
50 g de sucre en poudre
La pâte à choux
-
150 g d'eau
-
80 g de beurre doux coupé en morceaux
-
1 c. à café de sel
-
15 g de sucre en poudre
-
120 g de farine de blé
-
3 œufs
-
250 g de crème liquide 35% m.g. très froide
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 pièce
Protein
4.3 g
Kalori
1051.4 kJ /
250.4 kcal
Yağ
11.7 g
Karbonhidrat
32.2 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi?
Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgiAyrıca öne çıkanlar
Éclairs gourmands - version sucrée
10 Tarif
Fransa
Fransa
Bunları da beğenebilirsiniz...
Tuiles à la rose
1sa
Menu light - Petites crèmes vapeur à l'orange, aux épices et sirop d'orange
4sa 5 dk
Bavarois meringué aux fraises
4sa
Meringue italienne
30 dk
Le chocolat dans tous ses états - Sébastien Richard
3sa 15 dk
JANVIER Îles flottantes pom-Passion - Eric Guérin
4sa 30 dk
Blanc-manger fraise rhubarbe
40 dk
Blanc-manger au speculoos, crème anglaise à la chicorée - Nicolas Gautier
6sa 30 dk
Baba à la noix de coco
2sa
Crème à la fève tonka, brochette de banane rôtie à la cannelle
20 dk
Tarte au citron
12sa
Strüdel d'automne
1sa 15 dk