Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les tuiles à l'orange
- 2 oranges non traitées
- 300 g de sucre en poudre
- 50 g d'eau
La crème à l'orange
- 4 feuilles de gélatine alimentaire (1,9 g/feuille) et un récipient d'eau froide
- 100 g de lait
- 2 œufs
- 35 g de fécule de maïs
- 50 g de sucre en poudre
La pâte à choux
- 150 g d'eau
- 80 g de beurre doux, coupé en morceaux
- 1 c. à café de sel
- 15 g de sucre en poudre
- 120 g de farine de blé
- 3 œufs
- 250 g de crème liquide 35% m.g., très froide
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 1051.4 kJ / 250.4 kcal
- Protein
- 4.3 g
- Karbonhidrat
- 32.2 g
- Yağ
- 11.7 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
La dacquoise aux fruits d'été
15 Std. 45 Min
Petits choux au chocolat blanc et poivron rouge
24 Std.
Le drômois
12h 45min
Verano
12h 45min
Choux aux pignons de pin caramelisés et citron
4 Std.
Saint-honoré au chocolat et à l'orange
2 Std. 15 Min
Choux vanille-framboise
2 Std. 30 Min
Bavarois à l'abricot
12 Std.
Bouchée croquante à l'abricot
24h 55min
Mignardises à la mousse de fruit
7h 45 min.
Chouquettes à la crème pralinée
2 Std. 15 Min
Meringue italienne
30 Min