Eclairs aux fruits rouges

Eclairs aux fruits rouges

3.9 7 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 12sa

12 pièces

Malzemeler

Le fondant blanc (à réaliser la veille)

300 g de sucre en poudre
100 g d'eau

La pâte à choux

150 g d'eau
80 g de beurre doux coupé en morceaux
1 c. à café de sel
15 g de sucre en poudre
120 g de farine de blé
3 œufs

La crème aux fruits rouges

250 g de lait
250 g de fruits rouges frais variés
40 g de fécule de maïs
4 œufs
100 g de sucre en poudre
eau
2 pointes de couteau de colorant alimentaire rouge en poudre

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 pièce

Protein 6.3 g

Kalori 1271 kJ / 301 kcal

Yağ 9.8 g

Lif 1.5 g

Karbonhidrat 47.3 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Desserts aux fruits 10 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Dacquoise aux framboises

2sa

Macarons lapins de Pâques

48sa

Bavarois chocolat-framboise et mousse de pêche

15sa

Bavarois framboise-chocolat blanc

15sa 30 dk

Tarte melon-pêche et chantilly à la menthe

3sa 10 dk

Paris-brest en bouchée

2sa 35 dk

Macarons au café

24sa

Fraisier à la rhubarbe

24sa

Eclairs comme un Paris-Brest

1sa 40 dk

Bavarois chocolat, caramel et fruits rouges

15sa

Ganache fraise rhubarbe pour macarons

15 dk

Cheesecake framboises

5sa