Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La pâte brisée sucrée
- 100 g de sucre en poudre
- 200 g de beurre demi-sel, et un peu pour les moules
- 370 g de farine de blé, et un peu pour les moules et pour le plan de travail
- 1 œuf
La crème chocolat-citron
- 200 g de lait entier
- 200 g de crème liquide, 30% m.g. min.
- 100 g de jus de citron
- le zeste d'½ citron jaune non traité
- 4 jaunes d'œufs
- 100 g de sucre en poudre
- 250 g de chocolat noir 70% de cacao, détaillé en morceaux
- 30 g de chocolat noir 99% de cacao, détaillé en morceaux
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 3263 kJ / 782 kcal
- Protein
- 13.4 g
- Karbonhidrat
- 70.8 g
- Yağ
- 48.3 g
- Lif
- 6.3 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tarte chocolat caramel
2h 15min
Couronne feuilletée à la frangipane
2h
Eclairs caramel beurre salé
24 Std.
Eclairs aux fruits rouges
12 Std.
Gâteau magique chocolat-caramel
5hod.
Tarte aux fraises et lemon curd
1h
Tartelette chocolat-citron meringuée
3hod. 45min
Tarte magique aux fraises
1h 30min
Choux poire-caramel au beurre salé
4 godz. 35 min
Tarte aux fraises et chocolat
3h
Ganache au chocolat
20min
Moelleux au chocolat au cœur fondant
25min