Entrées de fêtes

10 Tarif

Première impression du repas, l’entrée se doit d’être appétissante, légère et gourmande ! Froide, chaude, feuilletée ou à tartiner, les choix sont multiples. Régalez et épatez vos invités avec une belle entrée en matière !

Pain de saumon, crème citronnée

Pain de saumon, crème citronnée

6sa 15 dk

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

Huîtres chaudes, crème à l'échalote

40 dk

Ravioles sauce au foie gras

Ravioles sauce au foie gras

40 dk

Mousse de foie de volaille au porto

Mousse de foie de volaille au porto

72sa

Minifeuilletés aux escargots

Minifeuilletés aux escargots

50 dk

Petits choux à l'indienne

Petits choux à l'indienne

40 dk

Déclinaisons autour de la mer

Déclinaisons autour de la mer

30 dk

Mousseline de saumon et saint-jacques

Mousseline de saumon et saint-jacques

55 dk

Pâté en croûte

Pâté en croûte

7sa 45 dk

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

Mousse de saint-jacques, sauce au cerfeuil

45 dk