Découvrez les saveurs variées et la riche culture gastronomique du monde arabe dans une collection savoureuse. Des plats épicés aux plats de riz parfumés, en passant par de délicieuses douceurs : chaque recette apporte un peu de ces traditions culinaires dans votre cuisine. Laissez-vous inspirer par des ingrédients authentiques, des associations surprenantes et des plats à déguster en bonne compagnie.
Ras el hanout
15 dk
Couscous marocain
1sa
Pastilla marocaine
5sa 30 dk
M'semen (Crêpes feuilletées)
2sa
Belboula
35 dk
Couscous Tfaya
1sa
Tajine de morue aux poivrons et aux tomates
30 dk
Briouats aux amandes, au miel et au sésame
2sa
Baghrir (crêpes marocaines ajourées)
1sa
Krachel (petits pains à l'anis et au sésame)
2sa 45 dk
Cabillaud à la chermoula
1sa 20 dk
Tajine d'agneau aux prunes et aux abricots
1sa 50 dk
Lait sucré aux vermicelles (Shaariya bi halib)
15 dk
Khobz (pain marocain)
3sa 30 dk
Chorba freekeh
1sa
Makrouts (Biscuits de semoule aux dattes)
1sa 15 dk
Cherbet (Limonade algérienne à la fleur d'oranger)
5 dk
Kibbeh et sauce au yaourt
1sa
Muhammara (Dip de poivrons et noix)
5 dk
Manakish
2sa 40 dk
Taboulé libanais
2sa 15 dk
Kibbeh au four (Kibbeh bil sanieh)
1sa 35 dk
Biscuits ma'amoul fourrés aux dattes, pistaches et noix.
2sa
Kabsa au saumon
35 dk
Knafeh (Pâtisserie au fromage)
3sa
Arseeyah
50 dk
Bamia (Ragoût de gombos à la viande)
1sa
Gâteau moelleux aux dattes et aux noix
1sa 10 dk
Chureck irakien au fromage
1sa 40 dk
Lablabi (Soupe tunisienne aux pois chiches)
25 dk
Shakshuka
50 dk
Bricks tunisiennes au crabe
35 dk
Koshery
1sa 30 dk
Mloukhia
15 dk
Couscous aux noix, à la noix de coco et au sucre en poudre
25 dk
