Pełna smaków, aromatów i kolorów, a przede wszystkim zdrowa i smaczna. Przygotowana w urządzeniu Thermomix jest również niezwykle prosta. Bogactwo kuchni Bliskiego Wschodu prezentuje ekspert od kuchni tego regionu – Samar Khanafer.
Arabska mieszanka przypraw
5 dk
Pasta z pieczonej papryki i orzechów włoskich (Muhammara)
1sa 40 dk
Zupa krem z soczewicy z kurkumą
40 dk
Zupa pomidorowa z ciecierzycą i kaftami
45 dk
Tagine z jagnięciną
50 dk
Gulasz warzywny z dorszem i pastą tahini
50 dk
Kurczak w za'atarze z zieloną soczewicą
2sa
Shoarma z kurczaka
1sa 45 dk
Sałatka tabbouleh z granatem i orzechami
35 dk
Ciasto marchewkowe z kardamonem i kremem z tahini
4sa 45 dk
Pudding ryżowy z wodą różaną, pistacjami i granatem
55 dk
