Pâtè with Riesling

Pâtè with Riesling

4.5 11 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 3sa

6 portions

Malzemeler

water
400 g
duck livers or chicken livers, thoroughly cleaned
250 g
salt
1 ¾ tsp
dried bay leaf
½
whole black peppercorns
6
Riesling
150 g
salted butter softened, cut into pieces
180 g
Port or cognac
1 tbsp
ground black pepper
⅛ tsp
bread toasted, to serve

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 353.9 mg

Protein 7.4 g

Kalori 1111.7 kJ / 264.7 kcal

Yağ 26.4 g

Lif 0.1 g

Doymuş Yağ 16.6 g

Karbonhidrat 0.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Dips & savoury spreads 52 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

French cuisine: Dinner and sides 12 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Beetroot and tequila cured salmon

24hod. 20min.

Walnut and blue cheese shortbread

1hod. 20min.

Floating islands

1hod.

Chicken liver pâté

2hod. 20min.

Seafood en papillote with saffron potatoes

35min.

Hazelnut meringue roulade

1hod. 30min.

Chocolate Frangelico® gelato

28hod.

Pears in red wine

3hod. 20min.

Rum and raisin ice cream

24hod. 10min.

Chicken and port pâté

1hod. 30min.

Pea and lettuce soup with scallops

45min.

Tapenade

10min.