Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Meringue
- 150 g icing sugar (see Tips)
- 2 tsp cornflour
- 4 egg whites (approx. 120 g)
- 1 pinch cream of tartar
- 1 pinch salt
- flaked almonds, for sprinkling
Raspberry jelly
- 12 gelatine leaves (titanium)
- cold water, for soaking
- 1000 g cranberry juice
- 80 g caster sugar
- 500 g frozen raspberries (see Tips)
Sponge cake
- butter, for greasing
- 60 g icing sugar
- 2 egg whites, room temperature
- ½ tsp natural vanilla extract
- 20 g hot water
- ¼ tsp bicarbonate of soda
- ½ tsp cream of tartar
- 40 g cornflour
- 20 g plain flour (see Tips)
Mascarpone cream
- 600 g pouring (whipping) cream
- 40 g icing sugar
- 250 g mascarpone cheese
- 1 tsp natural vanilla extract
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1103.8 kJ / 262.8 kcal
- Protein
- 3.8 g
- Karbonhidrat
- 27.7 g
- Yağ
- 15.5 g
- Doymuş Yağ
- 9.8 g
- Lif
- 1.5 g
- Sodyum
- 100.5 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Italian ricotta doughnuts with citrus curd
1h 10min
Chocolate volcanos
55min
Brioche fruit tarts
4hod.
"Little house" slice
6h 30min
Hazelnut meringue roulade
1h 30min
Chocolate and red wine cake with pears
1h 20min
Apple crumble meringue slice
2h 45min
Black forest Christmas yule log
1h 30min
Triple chocolate layer cake
5h 20min
Orange-brined turkey
29h 45min
Apple crumble meringue slice
2h
Salame di cioccolato (chocolate salami)
3h 10 min