Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Botrytis soaked figs
- 150 g botrytis semillon
- 70 g caster sugar
- 1 vanilla bean, cut into half lengthways, seeds scraped
- 1 cinnamon quill
- 2 star anise
- 2 pinches ground nutmeg
- 150 g dried figs
Ricotta
- 1800 g full cream milk
- 80 g white vinegar
Shortcrust pastry
- 100 g unsalted butter, chilled and cut into pieces, plus extra for greasing
- 230 g plain flour
- 1 pinch salt
- 50 g icing sugar
- 3 egg yolks
Cheesecake filling
- 80 g dark chocolate (70% cocoa), broken into pieces
- 40 g raw hazelnuts, toasted
- 150 g cream cheese
- 100 g caster sugar
- 100 g sour cream
- 2 eggs
- 40 g mixed peel
- 40 g brandy
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2163.7 kJ / 515.1 kcal
- Protein
- 12.3 g
- Karbonhidrat
- 56.9 g
- Yağ
- 26.9 g
- Doymuş Yağ
- 15.2 g
- Lif
- 3.3 g
- Sodyum
- 146.4 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Baked honey cheesecake
4h 20min
Parmesan gelato
4 godz. 30 min
Rhubarb and ricotta bread and butter pudding
2 Std. 30 Min
Paris Brest
6 Std. 40 Min
Crab and ginger tart with chilli dressing
1 Std. 30 Min
Pavlova towers
4 godz. 30 min
Poached salmon and beetroot blinis
45 Min
Peaches in white wine syrup
4 Std.
Brioche fruit tarts
4 Std.
Gin and lime pie
3 godz. 10 min
Mango cheesecake
6u. 35min
Coconut chia custard tarts (gut health)
1 Std. 30 Min