Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 800 g di carne di coniglio (sella disossata) lavata in acqua, sale e aceto
- 3 pizzichi di sale
- 2 pizzichi di pepe macinato fresco
- 200 g di prosciutto crudo a fette sottili
- 8 cuori di carciofo puliti
- 1 mazzetto di prezzemolo tritato
- 1 spicchio di aglio tritato
- olio extravergine di oliva q.b. per spennellare
- 1 rametto di rosmarino fresco, gli aghi lavati ed asciugati
- 50 g di vino bianco secco
-
500
g di brodo vegetale
veya 500 g di acqua - 150 g di pancetta tesa di maiale, a fette
- Besin Değeri
- şuna göre 1 porzione
- Kalori
- 1514.5 kJ / 362 kcal
- Protein
- 43.9 g
- Karbonhidrat
- 7.4 g
- Yağ
- 16.5 g
- Doymuş Yağ
- 4.9 g
- Lif
- 3.5 g
- Sodyum
- 1112 mg
Alternatif tarifler
Polpette di carne, funghi e carciofi
55 min
Carciofi ripieni
50min
Capriolo alla valdostana
1h 45min
Tasca di vitello ripiena
1h 20min
Ossibuchi agli asparagi
1 godz. 30 min
Rollè di coniglio con riduzione alla melagrana
2 Std. 10 Min
Polpettone di carne ai funghi
1 godz. 30 min
Dado di carne
45 min
Seppie con i piselli
40min
Ravioli di ricotta al sugo di agnello
1h 20min
Arrosto di vitello con carciofi
1 godz. 5 min
Coniglio in porchetta
1h 20min