![Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/1834D4AC-39BB-4CA3-AA45-D1F5E3FA2D57/Derivates/A8E691E3-2EEE-42DD-BB26-B683D4B5EAF6.jpg)
Uyumlu sürümler
Sablé parmesan, concassé de tomate et jambon de Bayonne
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Le sablé parmesan
- 100 g de parmesan, coupé en morceaux
- 100 g de farine, et un peu pour le plan de travail
- 100 g de beurre doux, coupé en morceaux
Le concassé de tomate
- 30 g d'échalote, coupée en deux
- 1 gousse d'ail
- 15 g d'huile d'olive
- 400 g de tomates, détaillées en dés
- 1 c. à café d'herbes de Provence déshydratées
- 1 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 1 pincée de poivre moulu, à ajuster en fonction des goûts
La finition
- 8 tranches fines de jambon de Bayonne
- 250 g de tomates cerise, coupées en quatre ou en huit
- herbes aromatiques fraîches pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1052 kJ / 252 kcal
- Protein
- 10.9 g
- Karbonhidrat
- 12.8 g
- Yağ
- 17.5 g
Koleksiyonlarda
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