Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La vichyssoise
- 500 g de filet de haddock (1 filet)
- 300 g de blancs de poireau, coupés en tronçons
- 2 c. à soupe rases d'huile d'olive
- 1 pincée de poivre fraîchement moulu, à ajuster en fonction des goûts
- 300 g d'eau
- 300 g de pommes de terre, détaillées en dés
- 400 g de lait
Le tartare de haddock
- 1 c. à soupe rase d'huile d'olive
- 1 bouquet de ciboulette fraîche, ciselé
- 5 feuilles de coriandre fraîche, ciselées
- le zeste d'un citron vert non traité
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1667 kJ / 396 kcal
- Protein
- 39.3 g
- Karbonhidrat
- 21.3 g
- Yağ
- 17.3 g
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sablés au sarrasin, fromage de chèvre et miel
30 menit
Avril - Bouillon de gambas à la citronnelle
1hod.
Bouillon de crevettes aux algues
45 Min
Salade tiède d'aile de raie aux radis, girolles et noisettes
40 menit
Velouté de cresson à l'orange
35 min
Rillettes de haddock aux agrumes et aux herbes
2 Std. 15 Min
Tarama aux œufs de cabillaud
1 Std. 15 Min
Velouté de pleurote au jambon cru
45 Min
Œuf mi-mollet aux épinards
1 godz. 50 min
Salade de raie aux agrumes, câpres et croûtons
1 godz. 5 min
Ballotine de saumon
25 menit
Soupe de cresson aux œufs mollets
25 menit