![Bar façon thaïe Bar façon thaïe](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/vimdb/243801.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 300 g d'oignons nouveaux verts, coupés en tronçons (5 cm)
- 10 g de coriandre fraîche, effeuillée
- 10 g de menthe fraîche, effeuillée
- 10 g de basilic thaï frais, effeuillé
- 1 morceau de gingembre frais de la taille d'une noix, pelé et coupé en 4
- 1 tige de citronnelle fraîche, raccourcie à 10 cm, base et feuilles externes retirées
- 1 jus de citron vert, fraîchement pressé
- 4 c. à soupe de sauce piquante thaïe, type sweet chili
- 4 c. à soupe de sauce de poisson, type nuoc-mâm
- 1000 g d'eau
- 800 g de bar, vidé et écaillé (28 cm maximim, la taille du Varoma)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1373 kJ / 328 kcal / 1373 kJ / 328 kcal
- Protein
- 43 g / 43 g
- Karbonhidrat
- 7 g / 7 g
- Yağ
- 13 g / 13 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tajine de lotte au citron confit
1 godz. 35 min
Langoustines à la vapeur de gingembre
1h 15min
Nage de poissons à la coriandre
1 Std. 45 Min
Curry rouge thaï
1h
Lieu jaune à la coriandre sauce vierge
30min
Bouillon thaï à la lotte, aux coques et au poivre vert
25min
Ceviche de daurade au pamplemousse
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Filets de rouget sauce safranée
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Carpaccio de saint-jacques
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Boulettes de bœuf au gingembre
45min
Flétan à la chinoise
30min
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1 godz. 5 min