Lomo de cerdo asado a las hierbas con compota de manzana

Değerlendirme yok
Hazırlık 20 dk
Toplam 1sa 30 dk
6 raciones

Malzemeler

Lomo asado a las hierbas
  • 1500 g de lomo de cerdo
  • 4 dientes de ajo
  • 6 ramitas de romero fresco (solo las hojas)
  • 8 ramitas de tomillo fresco (solo las hojas)
  • 1 cucharada de orégano seco
  • 1 pimienta de Cayena seca entera
  • 2 cucharaditas de sal
  • 2 pellizcos de pimienta negra molida
  • 40 g de aceite de oliva
  • 500 g de cebollitas francesas peladas y enteras
Compota de manzana caramelizada
  • 20 g de mantequilla
  • 400 g de manzana (sin piel y sin semillas), en trozos de 2-3 cm
  • 30 g de azúcar
  • 1 cucharadita de canela molida

Zorluk

kolay


Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 909.9 mg
Protein 50.5 g
Kalori 2873.7 kJ / 686.8 kcal
Yağ 43.5 g
Lif 3.2 g
Doymuş Yağ 14 g
Karbonhidrat 22.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...

Tümünü göster