Ana içeriğe geç Arama
Pastel de yuca con ropa vieja

Pastel de yuca con ropa vieja
4.0 1 değerlendirme
Hazırlık 50 dk
Toplam 4sa 15 dk
8 portions
Ücretsiz kaydol

Malzemeler

Ropa vieja
  • 260 g de cebolla en cuartos
  • 4 dientes de ajo
  • 4 hojas de culantro fresco
  • 3 cucharaditas de sal
  • 1 pellizco de pimienta recién molida
  • 3 hojas de laurel secas
  • 750 g de falda de ternera en trozos de 8 cm.
  • 750 g de agua
  • 1 cucharadita de comino molido
  • 4 ajíes criollos
  • 50 g de aceite de oliva
  • 60 g de pasta de tomate
Puré de yuca
  • 1400 g de agua
  • 800 g de yuca pelada, en trozos (4 cm)
  • 2 dientes de ajo
  • 1 ½ cucharaditas de sal
  • 200 g de mantequilla en trozos
  • 150 g de crema de leche para batir
Montaje
  • mantequilla para engrasar

Zorluk

ileri seviye

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1414.4 mg
Protein 23.1 g
Kalori 2695.6 kJ / 644.3 kcal
Yağ 41.7 g
Lif 3.1 g
Doymuş Yağ 21.3 g
Karbonhidrat 45.4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

La Alacena Panameña 60 Tarif
Uluslararası
Para compartir y celebrar 13 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Terrina de pavo con dátiles y nueces

4.3(21)

1sa

Costillas con salsa de miel y bourbon

4.7(223)

2sa 30 dk

Solomillo de cerdo al horno con salsa de mostaza

4.2(25)

5sa

Carrilleras en salsa de oporto con chalotas y batatas

4.5(238)

1sa 10 dk

Morcillo de ternera guisado con castañas

4.4(35)

16sa

Arroz con carrilleras (Cocción de arroz)

4.7(698)

1sa 15 dk

Costillar de cerdo asado al chimichurri con ensalada de patata y palmitos

4.4(92)

1sa 5 dk

Tamales rancheros

4.8(75)

2sa

Solomillo Wellington

4.8(119)

2sa

Hamburguesas de pavo, beicon y aguacate

4.8(73)

50 dk

Solomillo de cerdo asado con salsa de mango

4.5(55)

4sa 30 dk

Rabo de ternera a la Maestranza

4.3(84)

6sa

 Tümünü göster
Tümünü göster