Tamales rancheros

Tamales rancheros

4.8 69 değerlendirme
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
10 piezas

Malzemeler

Relleno
  • 1 chile chipotle, seco sin rabo
  • 1 chile morita sin rabo
  • 2 chiles anchos sin rabo ni semillas
  • 300 g de jitomate cortado en cuartos
  • 40 g de cebolla
  • 1 diente de ajo
  • 15 g de manteca de cerdo
  • 1 hoja santa
  • 2 cditas de sal fina
  • 60 g de agua
  • 280 g de pechuga de pollo deshuesada y sin piel cortadas en trozos medianos
Masa
  • 260 g de harina de maíz
  • 550 g de agua
  • 1 ½ cditas de sal fina
  • 150 g de manteca de cerdo
Tamales rancheros
  • 3 hoja de plátano
  • 3 hojas santa
  • 1700 g de agua

Zorluk

orta


Besin Değeri şuna göre 1 pieza

Protein 9 g
Kalori 1000 kJ / 283 kcal
Yağ 18 g
Lif 2 g
Karbonhidrat 21 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi


Bunları da beğenebilirsiniz...