Cihazlar ve Aksesuarlar
Costillas en salsa BBQ
Hazırlık 20 dk
Toplam 2sa
6 portions
Malzemeler
Salsa BBQ
-
150 g de tocino ahumado en cubos (3 cm)
-
200 g de tomates pera en cuartos
-
200 g de cebolla en cuartos
-
150 g de raspadura
-
1 cucharadita de salsa picante de ají chombo
-
6 dientes de ajo
-
2 cucharaditas de paprika
-
1 pellizco de clavo molido
-
100 g de jugo de maracuyá
-
30 g de salsa de soja
-
30 g de mostaza de Dijon
-
1 cucharadita de sal
Costillitas
-
1000 g de costillas de cerdo con piel
-
2 cucharadas de aceite de achiote
-
2 ½ cucharadita de sal
-
3 cucharaditas de paprika
-
1 cucharada de ajo en polvo
-
1 cucharada de salsa de soja
-
1 pellizco de pimienta recién molida
-
1 cucharadita de comino molido
-
1000 g de agua
Zorluk
orta
Besin Değeri şuna göre 1 portion
Sodyum
2184.4 mg
Protein
31.4 g
Kalori
3155.1 kJ /
754.1 kcal
Yağ
54.3 g
Lif
2.2 g
Doymuş Yağ
16.6 g
Karbonhidrat
35.7 g
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