Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 porción

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porción

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 25 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Mini tortas al pastor

1 Std. 45 Min

Nachos

1 Std.

Tortas ahogadas

2 Std. 40 Min

Tacos de lengua de res

8 Std. 15 Min

Pollo especiado

45 Min

Pasta con albóndigas de carne

1 Std. 30 Min

Pollo en salsa de crema y loroco

1 Std. 5 Min

Chilli con carne en cocción lenta TM6

5 Std. 5 Min

Hamburguesas

40 Min

Pollo sudado

1 Std. 10 Min

Lasaña light de calabacitas

1 Std.

Filete de res en salsa de chile morita

40 Min

Tümünü göster

Tümünü göster