Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 porción

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porción

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 21 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pollo cásate conmigo (Marry Me Chicken)

40 dk

Pollo con mole verde

1sa

Contramuslos de pollo asados con especias a la naranja y arroz basmati con pasas

1sa

Muslos de pollo a la cerveza.

1sa 30 dk

Riñones al jerez

1sa

Tiras de res con chicharrón en salsa de chile morita TM6 (Coahuila)

1sa

Albóndigas al cilantro con calabacitas

50 dk

Gorditas de chicharrón

2sa

Pollo entero a la cerveza

2sa

Cochinita Pibil rápida

30 dk

Lasaña de tortillas con boloñesa

1sa 10 dk

Crujientes de pollo almendrado con salsa ranchera

30 dk

Tümünü göster

Tümünü göster