Magret de pato con puré de patatas

Değerlendirme yok

Hazırlık 30 dk

Toplam 2sa

4 porción

Malzemeler

Magret de pato al vacío

3300 g agua
150 g sal
2 magret de pato con piel sin hueso
10 g de jugo de limón

Puré de patatas

600 g patata harinosa chascadas
1 cucharadita sal
300 g leche
15 g mantequilla sin sal (de leche de vaca)
1 - 2 pellizco nuez moscada molida

Salsa

150 g zumo de remolacha

150 g zumo de arándanos rojos
20 g mantequilla sin sal (de leche de vaca) en trozos pequeños
10 g fécula de maíz (maicena)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 4 porción

Sodyum 60991.2 mg

Protein 90.1 g

Kalori 7167 kJ / 1712.9 kcal

Yağ 86.5 g

Lif 14.2 g

Doymuş Yağ 49.3 g

Karbonhidrat 147.6 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Modo Chef 25 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Albóndigas de pollo con almendras

40 dk

Hamburguesas con cebollas caramelizadas al whisky

1sa 10 dk

Ternera picante con pimientos rojos

Değerlendirme yok

Pollo encacahuatado

45 dk

Hamburguesas del carrito

1sa 20 dk

Filete de res en salsa de chile morita

40 dk

Pollo con mole verde

1sa

Pollo frito al estilo Kentucky

3sa 20 dk

Pollo tikka masala

1sa 20 dk

Rollos de rib eye con gratinado de papas

1sa

Pollo tikka masala

6sa 40 dk

Lasaña de calabacín en cocción lenta

4sa

Tümünü göster

Tümünü göster