Chicken Rendang Hijau

Değerlendirme yok

Hazırlık 5 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

cumin seeds
2 tsp
coriander seeds
1 tbsp
fennel seeds
2 tsp
red onion peeled and cut in quarters
180 g
shallots peeled
100 g
garlic cloves peeled
4
fresh ginger peeled
20 g
fresh galangal (lengkuas) peeled
10 g
fresh turmeric peeled
10 g
fresh lemongrass bruised and cut into 4 cm pieces
3 stalk
green chilli trimmed (see tips)
150 g
green chilli padi trimmed (see tips)
40 g
candlenut (buah keras)
2
cooking oil
80 g
whole spring chicken cut into 12 pieces (approx. 1.2kg)
coconut cream
200 g
dried tamarind slice
1
salt adjust to taste
1 tsp
palm sugar (gula Melaka)
20 - 40 g
kerisik (toasted coconut paste)
50 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 412.6 mg

Protein 3.6 g

Kalori 2018.1 kJ / 482.3 kcal

Yağ 44.3 g

Lif 3.4 g

Doymuş Yağ 13.7 g

Karbonhidrat 23.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Meriah Raya 28 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Teh Tarik (Pulled Milk Tea)

15 dk

Pulut Kuning (Steamed Turmeric Glutinous Rice)

5sa

Apam Nasi

Değerlendirme yok

Ayam Masak Lemak Cili Api

20 dk

Asam Pedas Ikan (Spicy Tamarind Fish)

25 dk

Chicken Rendang

1sa 35 dk

Sambal Tumis

1sa 10 dk

Sambal Kangkung

10 dk

Sambal Sotong

1sa 15 dk

Nasi Goreng Kampung

40 dk

Ibu Sambal

1sa 15 dk

Ayam Masak Kicap

40 dk