![Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping) Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/baab53d3-4978-4f39-946f-43252b29955a/Derivates/8ad3300d-ef88-43a4-91f6-bcac87487a25.jpg)
Uyumlu sürümler
Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Pulut susu
- 300 g glutinous rice (pulut susu)
- 900 g water
- 500 g fresh coconut milk
- 1 tsp salt
- 2 pandan leaves, tied into knots
Serunding udang
- 4 fresh red chillies, deseeded
- 2 red bird's eye chillies (cili padi), deseeded (isteğe bağlı)
- 50 g dried shrimp, soaked to soften
- 1 stalk fresh lemongrass, white part only
- 50 g shallots
- 2 garlic cloves
- ½ tsp ground coriander
- ¼ tsp ground cumin
- ¼ tsp ground fennel
- ½ tsp salt
- 300 g fresh grated coconut
- 70 g cooking oil
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 5304 kJ / 1269 kcal
- Protein
- 17 g
- Karbonhidrat
- 95 g
- Yağ
- 97 g
- Doymuş Yağ
- 72 g
- Lif
- 19 g
- Sodyum
- 1045 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Teh Tarik (Pulled Milk Tea)
15 min
Rendang Tok with Pulut Kuning (Perak Beef Rendang with Yellow Glutinous Rice)
2 godz. 45 min
Sayur Lodeh (Indonesian Vegetable Stew in Coconut Milk)
45min
Laksam (Kelantan Flat Rice Noodles in Fish Gravy)
2j 25 menit
Ayam Masak Lemak Cili Api (Braised Chicken with Hot Creamy Coconut Milk)
35min
Dodol (Palm Sugar Glutinous Rice Sweet)
2 Std. 40 Min
Teh tarik (pulled milk tea)
15 min
Nasi Kampung (Kampung Style Fried Rice)
20min
Limau Kasturi Asam Boi (Sour Plum Calamansi Drink)
10 min
Ayam Goreng Kunyit (Stir Fried Chicken with Turmeric)
15 min
Bubur Jagung (Sweet Corn Porridge)
30min
Sambal Tumis Udang (Prawn Sambal)
30min