Sambal Goreng Pengantin

Sambal Goreng Pengantin

5.0 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 40 dk

6 portions

Malzemeler

cooking oil
130 g
raw medium sized prawns whiskers removed
250 g
beef tenderloin cut in cubes (2-3 cm)
150 g
cooked beef lung cut in slices (see tips)
150 g
onion cut in quarters
100 g
garlic cloves plus 3 for thinly sliced
10
fresh ginger
30 g
galangal
30 g
red chillies sliced
100 g
green chillies sliced
100 g
fresh lemongrass thinly sliced
50 g
shallots thinly sliced
60 g
dried chillies thinly sliced
50 g
dried chilli paste (cili boh)
100 g
shrimp paste (belacan) toasted
30 g
tamarind extract
60 g
tomato sauce
50 g
chilli sauce
30 g
salt
2 tsp
sugar
4 tbsp
coconut milk
200 g
fried shallots to garnish
3 tbsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 1296 mg

Protein 24.2 g

Kalori 2078.1 kJ / 496.7 kcal

Yağ 33.8 g

Lif 3.5 g

Doymuş Yağ 19.2 g

Karbonhidrat 27 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Nikmat Raya 15 Tarif
Uluslararası

Bunları da beğenebilirsiniz...

Kuih Kosui Pandan (Pandan Rice Cake with Grated Coconut)

30 Min

Mee Siam Kuah

1 Std. 5 Min

Soto Paste

50 Min

Singapore Chilli Crab

50 Min

Lemang Paper Cup

1 Std. 25 Min

Kuih Bingka Ubi (Baked Tapioca Cake)

1 Std. 40 Min

Pulut Inti (Glutinous Rice With Sweet Coconut)

50 Min

Nyonya Steamed Fish

45 Min

Lai Chi Kang (Longan Dessert)

1 Std. 10 Min

Pulut Pagi (Glutinous Rice Balls with Savoury Coconut Topping)

4 Std. 40 Min

Sambal Brinjal

40 Min

Curry Fish Head

1 Std.