Alcachofas a la montillana

4.2 10 değerlendirme

Hazırlık 25 dk

Toplam 1sa

4 raciones

Malzemeler

2 - 3 dientes de ajo en mitades
20 g de aceite de oliva
200 g de cebolla en octavos

200 g de cebolla roja, en octavos
10 g de pan rallado
1 pellizco de hebras de azafrán
1 pellizco de sal
1 pellizco de pimienta negra molida
600 g de alcachofas frescas (limpias con el tallo), en mitades
200 g de vino de Jerez seco
200 g de agua
1 ramita de hierbabuena fresca
100 g de jamón ibérico en tiras

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 490.1 mg

Protein 10.2 g

Kalori 1107 kJ / 264 kcal

Yağ 7.6 g

Lif 9.5 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 29.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Andalucía 43 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Arroz rojo de carabineros

1sa

Patatas revolconas extremeñas con secreto ibérico

1sa

Espaguetis a la carbonara con mejillones

1sa 50 dk

Chocos con habas y guisantes

1sa 10 dk

Patatas en "ajopollo"

40 dk

Verdinas con almejas

14sa

Fritada con pollo

1sa 10 dk

Judías pintas estofadas con arroz y verduras en cocción lenta

14sa 30 dk

Dorada al vapor con patatas

35 dk

Huevos rellenos de aguacate y atún

55 dk

Chipirones encebollados (Maganos)

40 dk

Berberechos al vapor

25 dk