Buttersauce zu Fleisch oder Fisch

4.4 5 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 30 dk

4 Portionen

Malzemeler

Schalotten
50 g
Knoblauchzehe
1
Champignons in Stücken (2 cm)
80 g
80 g Fenchel, in Stücken (2 cm)
Rosmarin
½ TL
½ TL Kerbel
Butter in Stücken
100 g
Rotwein, trocken
100 g
100 g Weißwein, trocken
roter Portwein
150 g
150 g weißer Portwein
Rinderfond
100 g
100 g Fischfond
Speisestärke
1 TL
Salz
¼ TL
Pfeffer
1 - 2 Prisen

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Sodyum 155.6 mg

Protein 1.6 g

Kalori 1166.6 kJ / 278.8 kcal

Yağ 20.4 g

Lif 0.7 g

Doymuş Yağ 12.9 g

Karbonhidrat 9.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Garantiert gelungen 28 Tarif
Almanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Knuspriger Parmesanlachs mit Gemüse und Zitronensauce

1sa

Curryrahmsauce Schweizerart

20 dk

Entenbrust mit Rotkohl und Selleriepüree

2sa

Rumänische Hackfleischröllchen (Mititei)

9sa

Gin-Tonic-Lachs

24sa

Boeuf Bourguignon

2sa

Rindfleischsuppe

40 dk

Ente in Biersauce

1sa

Lammkrone mit Ratatouille, Bohnen und Kartoffelgratin

1sa 25 dk

Rippchen mit Süss-Sauer-Sauce

40 dk

Einfache Bratensauce

55 dk

Serviettenknödel mit Speck und Zwiebeln

1sa 10 dk