Geflügelleber-Pastete

Geflügelleber-Pastete

4.2 16 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 1sa 10 dk

12 Portionen

Malzemeler

Toastbrot ohne Rinde, in Stücken
150 g
Milch zum Einweichen
Butter und etwas mehr zum Einfetten
25 g
Zwiebeln
40 g
Knoblauchzehe
1
Petersilie ohne Stiele
1 Bund
fetter Speck geräuchert, in Stücken
200 g
Geflügelleber
500 g
Eier
3
Sahne
200 g
Salz
1 TL
Pfeffer
3 Prisen
Muskat
2 Prisen
Calvados (Apfelschnaps)
10 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 Portion

Protein 14 g

Kalori 1004 kJ / 240 kcal

Yağ 16 g

Lif 0.5 g

Karbonhidrat 9 g

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