Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 100 g Möhren, in Stücken
- 100 g Staudensellerie, in Stücken
- 100 g Porree, in Stücken
- 100 g Fenchelknolle, in Stücken
- 50 g weiße Champignons, frisch
- 50 g Schalotten
- 1 Tomate (ca. 100 g), geviertelt
- 2 Stängel glatte Petersilie, frisch
- 2 Zweige Estragon, frisch
- 1 Stängel Liebstöckel
- 5 schwarze Pfefferkörner
- 1 Lorbeerblatt, getrocknet
- 100 g trockener Weißwein
- 1200 g Wasser
- 2 TL Salz
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Gesamtrezept
- Kalori
- 819 kJ / 119 kcal
- Protein
- 1 g
- Karbonhidrat
- 10 g
- Yağ
- 1 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Tomatenketchup
1 godz. 20 min
Beurre blanc - helle Buttersauce
20 min
Invertzucker-Sirup
1 godz. 10 min
Seehecht mit Safran-Kartoffelpüree
50 Min
Fischsuppe mit Gemüse
40 min
Matjesfilets in Rotweinsud
12 Std.
Kaninchen-Terrine
1 godz. 10 min
Geflügelleber-Mousse zu Brioche
2hod.
Fischbrühe
30 Min
Slow Cooking Gemüsefond aus Gemüseabschnitten
4h 15 min
Geflügelfond
1 godz.
Mayonnaise mit gebrannten Frühlingszwiebeln
20 min