Cihazlar ve Aksesuarlar
Lachs mit Quinoa und Grapefruit
Hazırlık 15 dk
Toplam 35 dk
2 Portionen
Malzemeler
-
Mandeln, ungeröstet20 g
-
Frühlingszwiebeln ohne Grünanteil50 g
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Olivenöl und etwas mehr zum Einfetten und Würzen30 g
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Quinoa abgespült und abgetropft120 g
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Gemüse-Bouillon400 g
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schwarzer Pfeffer, gemahlen und etwas mehr zum Würzen6 Prisen
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Honigsenf30 g
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Ingwer, getrocknet, gemahlen2 TL
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Zitronenpfeffer2 TL
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Salz und etwas mehr zum Würzen3 - 5 Prisen
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Lachsfilet, frisch, ohne Haut in zwei Stücke geschnitten300 g
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Grapefruit, rosa1
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Oliven60 g
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Pfefferminzblätter, frisch6
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Himbeeressig25 g
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Feta50 g
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 Portion
Sodyum
2835 mg
Protein
51.3 g
Kalori
4015.2 kJ /
959.7 kcal
Yağ
56.6 g
Lif
10.7 g
Doymuş Yağ
11 g
Karbonhidrat
63.7 g
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