![Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6) Sous vide salmon with greens (Diabetes, TM6)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/6a77524ef1ea12d47ae36c130a64ba5e/Derivates/c8e17dd3d36c8c8889108b421c6910ca21df5456.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 1000 g water
- 2 tsp Vegetable stock paste, salt-free (see Tips)
- 200 g doongara rice, brown rinsed and drained (see Tips)
- 4 fresh skinless, boneless salmon fillets (approx. 120 g each)
- 2 garlic cloves, cut into thin slices
- 4 tsp rice wine vinegar
- 2 tsp mirin
- water, to fully submerge bags (not higher than the 2L maximum fill level)
- 30 g lemon juice
- 300 g Chinese broccoli, stems and leaves separated and coarsely chopped
- 100 g snow peas
- 1 tsp sesame oil
- 2 spring onions/green onions, thinly sliced, to garnish
- 1 long red chilli, deseeded and thinly sliced, to garnish
- 1 lime, cut into cheeks, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1947.5 kJ / 465 kcal
- Protein
- 31.3 g
- Karbonhidrat
- 41.5 g
- Yağ
- 18.5 g
- Doymuş Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 6.5 g
- Sodyum
- 84 mg
Alternatif tarifler
Chinese-style chicken
25 Min
Swedish meatballs and mash
50 Min
Ossobuco with orange and fennel salad
2h 45min
Wendy Crombie's Shredded chicken noodle salad
40min
Sweet cucumber pickle (Thermomix® Cutter, TM6)
48 Std. 20 Min
Salt-free chicken stock paste
45min
Sous-vide fish with lemon and herbs
1h 15min
Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)
2 Std.
Boulangère potatoes
1h 40min
All-in-one chicken Congee
35min
Pork fillet with chilli and coconut relish (Diabetes)
45min
French onion dip
45min