Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 2000 g de caballa fresca limpia (sin cabeza ni tripas), de más de 250 g c/u
- 1 chorrito de vinagre
- 300 g de agua
- 1 cucharadita de sal
- 4 pellizcos de pimienta negra molida
- ½ cucharadita de granos de pimienta negra
- 2 hojas de laurel secas
- 250 - 300 g de aceite de oliva
- Besin Değeri
- şuna göre 1 tarro
- Kalori
- 9617 kJ / 2301 kcal
- Protein
- 188 g
- Karbonhidrat
- 0 g
- Yağ
- 172.07 g
- Lif
- 0 g
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Crema en cóctel de sopa castellana
50min
Bacalao sous vide en cama de pimientos
1h 15min
Croquetas de cocido madrileño
9 Std. 15 Min
Coliflor templada con vinagreta de maíz, pimiento y encurtidos
30min
Coliflor con pesto de pistachos
1h
Calamares rellenos
2h
Pepinos encurtidos
48 godz. 20 min
Lomo a la sal con mayonesa de ajo negro
50min
Papas arrugadas con carajacas y mojo picón
25h
Yogur de leche de cabra en Varoma
13h
Mejillones al jengibre
25min
Ensaladilla de atún, encurtidos y mayonesa
1 Std. 40 Min