Vichyssoise negra con langostinos

4.3 15 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa

10 raciones

Malzemeler

Vichyssoise negra

300 g de puerro (solo la parte blanca) en rodajas
50 g de aceite de oliva
50 g de mantequilla
800 g de caldo de pescado
200 g de patata en trozos
1 cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta blanca molida
1 pellizco de nuez moscada molida
2 bolsitas de tinta de calamar congelada
200 g de nata

200 g de leche evaporada

Brochetas de langostinos

20 g de aceite de oliva
1 diente de ajo
250 g de langostinos crudos medianos pelados (secados con papel de cocina)
1 - 2 pellizcos de sal
1 - 2 pellizcos de pimienta molida
1 cucharada de perejil fresco picado

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 635.1 mg

Protein 6.3 g

Kalori 979 kJ / 234 kcal

Yağ 19.2 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 8.4 g

Karbonhidrat 9.9 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Revista Thermomix nº 180 60 Tarif
İspanya

Bunları da beğenebilirsiniz...

Pastel frío de pisto

3 h

Ajoblanco de coco con gambas

15 min

Arbolitos de queso navideños

15 min

Conchas de hojaldre rellenas con guacamole

30 min

Caballa en aceite

24 h 50 min

Bisque de langostinos a la vainilla

1 h

Ensalada templada de setas y jamón ibérico al vacío para dos

35 min

Flor de alcachofas confitadas con almejas en salsa verde

2 h 20 min

Flan de salmorejo

4 h 20 min

Canapés surtidos

1 h 15 min

Cremoso de patata con sobrasada y teja de parmesano

40 min

Empanadillas de embutidos

2 h