Plum brioche buns

Plum brioche buns

4.6 10 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 2sa 30 dk

16 pieces

Malzemeler

Crumble

baker's flour
50 g
white sugar
50 g
unsalted butter
40 g

Brioche

milk
250 g
white sugar
100 g
dried instant yeast
10 g
baker's flour plus extra to dust
520 g
natural vanilla extract
1 tsp
eggs separated
2
unsalted butter cut into pieces, softened
80 g
sea salt
1 pinch
extra virgin olive oil to grease
fresh blood plums (3-4), stones removed, cut into thin wedges (see Tips)
300 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 27.6 mg

Protein 6.2 g

Kalori 1048.2 kJ / 250.5 kcal

Yağ 8 g

Lif 1.3 g

Doymuş Yağ 4.5 g

Karbonhidrat 38.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Thermomix® Everyday Summer 2024/2025 74 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Apple and cinnamon hot cross buns

2h 20min

Spice cake with caramel pecan glaze

45min

Macadamia chocolate cookies

45min

Walnut and coffee cream muffin

55min

Ginger spice and white chocolate muffin

35min

Caramel peach brioche

2h 15min

Cheat's Kaiser rolls

2h 30min

Ciabatta olive sticks

2h 5min

Classic Polish 'tort'

2h 25min

Traditional Kaiser rolls

26h 35min

Turkish borek with cacik

1h

Peach and custard cream muffins

50min