Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g water
- 20 g brown sugar (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil
- 30 g apple cider vinegar
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 30 g black cocoa powder (see Tips)
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 ¼ tsp salt
- water, to brush
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 624.1 kJ / 149.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 27.9 g
- Yağ
- 2.6 g
- Doymuş Yağ
- 0.5 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 245.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Chicken liver pâté
2h 20min
Pâtè with Riesling
3h
Chai Syrup
15min
Rye bread rolls
12 godz.
Gin and juniper berry marmalade
1h 30min
Rye seed loaf
28h 10min
Za'atar pesto
5min
Steamed Crème Brûlée (Metric) (TM6)
4 godz. 45 min
Spiced panna cotta with orange gin jelly
24h 35min
Pistachio and lemon curd cake
1 Std. 15 Min
Mother sourdough starter
108 Std. 20 Min
Everyday sourdough loaf
4h 20min