Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g water
- 20 g brown sugar (see Tips)
- 2 tsp dried instant yeast
- 20 g olive oil
- 30 g apple cider vinegar
- 300 g baker's flour, plus extra to dust
- 100 g rye flour
- 30 g black cocoa powder (see Tips)
- 1 tsp dried fennel seeds
- 1 ¼ tsp salt
- water, to brush
- Besin Değeri
- şuna göre 1 slice
- Kalori
- 624.1 kJ / 149.2 kcal
- Protein
- 4.7 g
- Karbonhidrat
- 27.9 g
- Yağ
- 2.6 g
- Doymuş Yağ
- 0.5 g
- Lif
- 2.6 g
- Sodyum
- 245.3 mg
Alternatif tarifler
Sourdough Ciabatta
9 Std. 25 Min
Mother sourdough starter
108h 20min
Rye sourdough loaf
18h 20min
Sourdough potato bread
5u.
Rye sourdough baguettes
27h 20min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Rye bread rolls
12h
Everyday gourmet butter
35min
Rustic Sourdough Bread
28 Std. 10 Min
Everyday sourdough loaf
4h 20 min
Feijoa jelly
27h 40min
Sourdough Bread with Olives
5h 20min