Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5.0 18 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 26sa 35 dk

8 pieces

Malzemeler

Poolish

water
100 g
dried instant yeast
1 pinch
baker's flour
100 g

Dough

water
200 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
unsalted butter
20 g
sea salt
2 tsp
barley malt powder (see Tips)
3 tsp
extra virgin olive oil to grease
milk to brush

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 475.5 mg

Protein 8 g

Kalori 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Yağ 3.2 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kaiser rolls 5 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Cheat's Kaiser rolls

2sa 30 dk

Kaiser rolls filled with cheesy chicken filling

40 dk

Chilli with corn bread

50 dk

Mini Jamaican style ginger bundts

25 dk

Italian sandwich Rolls

2sa 45 dk

Buchteln with vanilla custard (Sweet Austrian rolls)

2sa

Cheeseburger focaccia

2sa 15 dk

Sub rolls

2sa

Freeform basic bread

1sa 35 dk

Portuguese bread

3sa 30 dk

Soft Chinese bread rolls

1sa 20 dk

Thermomumma white sandwich bread loaf

3sa 30 dk