Traditional Kaiser rolls

Traditional Kaiser rolls

5.0 21 değerlendirme

Hazırlık 15 dk

Toplam 26sa 35 dk

8 pieces

Malzemeler

Poolish

water
100 g
dried instant yeast
1 pinch
baker's flour
100 g

Dough

water
200 g
dried instant yeast
2 tsp
baker's flour plus extra to dust
400 g
unsalted butter
20 g
sea salt
2 tsp
barley malt powder (see Tips)
3 tsp
extra virgin olive oil to grease
milk to brush

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 piece

Sodyum 475.5 mg

Protein 8 g

Kalori 1040.7 kJ / 248.7 kcal

Yağ 3.2 g

Lif 1.8 g

Doymuş Yağ 1.5 g

Karbonhidrat 46 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Kaiser rolls 5 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Baked Cabbage Pierogis

2 godz. 30 min

Cherry pickin' gelato

4 godz. 35 min

Plum brioche buns

2 godz. 30 min

Caramel peach brioche

2 godz. 15 min

George Calombaris' Licorice Ice Cream with Blackberries

24 godz. 25 min

Black rye bread

2 godz. 35 min

Roasted banana affogato

29 godz.

Turkey roulade with peaches and apricots

2 godz. 10 min

Sous vide pears with cinnamon sauce

2 godz.

Pork fillet wrapped in prosciutto with barbecue butter

1 godz. 30 min

Apricot tahini bliss balls

15 min

Cheat's Kaiser rolls

2 godz. 30 min