Sela de borrego com migas de espargos
TM31 TM5 TM6

Sela de borrego com migas de espargos

3.5 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Borrego

  • 2 c. chá de sal
  • 4 dentes de alho
  • 20 g hortelã
  • 4 tiras de casca de limão, só a parte amarela
  • 100 g azeite
  • 1 c. chá de pimenta
  • 60 g sumo de limão
  • 2000 g sela de borrego inteira
  • 100 g vinho branco

Migas

  • 500 g pão alentejano cortado em fatias finas
  • 1000 g água
  • 1 c. chá de sal
  • 150 g espargos verdes cortados em pedaços
  • 3 dentes de alho
  • 20 g coentros
  • 50 g azeite
  • 4 gemas de ovo

Besin Değeri
şuna göre 1 dose
Kalori
3335 kJ / 798 kcal
Protein
50 g
Karbonhidrat
50 g
Yağ
42 g
Lif
4 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler