Cauliflower rice pilaf with sweet potato

Cauliflower rice pilaf with sweet potato

3.6 41 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 40 dk

4 portions

Malzemeler

Parmesan cheese (isteğe bağlı) crust removed and cut into cubes (3 cm)
50 g
shelled pistachios
40 g
pine nuts
40 g
slivered almonds
40 g
ground cinnamon
½ tsp
ground cumin
½ tsp
ground ginger
½ tsp
ground coriander
½ tsp
ground turmeric
½ tsp
cauliflower broken into florets (3 cm)
700 - 750 g
garlic cloves
2
spring onions/shallots trimmed and cut into quarters
4
fresh flat-leaf parsley leaves only
8 sprigs
fresh coriander leaves only
8 sprigs
fresh mushrooms cut into slices
200 g
white wine
30 g
water
500 g
sweet potato cut into pieces (1-2 cm)
300 g
currant
50 g
fresh baby spinach leaves roughly chopped
80 g
dried apricots cut into thin strips
12
sea salt to taste
½ tsp
ground black pepper to taste
½ tsp

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 539.3 mg

Protein 19.3 g

Kalori 1721.5 kJ / 409.8 kcal

Yağ 22.3 g

Lif 12.5 g

Doymuş Yağ 3.7 g

Karbonhidrat 27.7 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

All-in-one meals 11 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Broccoli salad

10 Min

Beetroot salad

10 Min

Beetroot salad

10 Min

Curried cauliflower salad

40 Min

Cheat's cauliflower fried rice

35 Min

Raw cauliflower tabouli

30 Min

Pumpkin and turmeric loaf

1 Std. 50 Min

Hommus dip

5 Min

Cauliflower mash

25 Min

Cauliflower "fried" rice

45 Min

Vegetable curry with cauliflower couscous

45 Min

Miso coleslaw

20 Min