Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 6 stalks fresh lemongrass
- 80 g fresh turmeric, peeled
- 100 g fresh galangal, peeled
- 20 makrut lime leaves
- 100 g vegetable oil
- 20 g Korean chilli paste (gochujang)
- 1 ½ tsp ground turmeric
- 500 g fresh mixed mushrooms (king oyster, enoki, lion’s mane)
- 600 g coconut water
- 1000 g coconut cream
- 40 g palm sugar
- 2 tsp fish sauce
- 2 pinches xanthan gum (see Tips)
- fresh coriander, leaves only, to serve
- fresh mint, leaves only, to serve
- red chilli oil, to serve
- 1 fresh lime, cut into wedges, to serve
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2122.9 kJ / 507.4 kcal
- Protein
- 9.7 g
- Karbonhidrat
- 35.2 g
- Yağ
- 38.9 g
- Doymuş Yağ
- 25.9 g
- Lif
- 5.8 g
- Sodyum
- 344.3 mg
Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!
Ücretsiz kaydol
Daha fazla bilgi
Alternatif tarifler
Loaded chickpea masala with spelt chapatis (Diabetes)
40min
Spinach and paneer curry (Diabetes)
50min
Piri-piri spatchcock chicken
1 Std. 30 Min
Herby potato salad with crisp topping
50min
Moroccan lamb burgers with harissa yoghurt dressing
1h 5min
Pipi and squid "paella" (Diabetes, TM6)
45min
Makrut lime fish curry with quinoa (Diabetes)
1h 35 min
Bean and broccoli fritters with mango salad (Diabetes)
25 Min
Sam Wood's Baked salmon with broccoli pesto
35min
Tandoori Cauliflower with red lentil dahl and raita
1h
Spiced roast cauliflower and whipped feta (Diabetes)
55min
Cauliflower dhal with soft steamed eggs (Diabetes)
35min