![Saucisses grillées roumaines (Mititei) Saucisses grillées roumaines (Mititei)](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/d8b0a0f2777addbd03ae64e9ea3a632f/Derivates/49b278e07782ab8095adbe3d191777456ca5644a.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
La veille
- ½ c. à café de poivre de la Jamaïque en grains
- 3 c. à café de thym déshydraté
- ½ c. à café de graines de cumin
- ½ c. à café de graines de coriandre, entières
- 1 anis étoilé
- 6 gousses d'ail
- 240 g d'eau
- 1 feuille de gélatine alimentaire, coupée en quatre
- 1 cube de bouillon, émietté
- 1 c. à café rase de bicarbonate de sodium
- 200 g de poitrine de porc, désossée et découennée, coupée en morceaux (3 cm) et préalablement réservée 30 min au congélateur
- 400 g de viande de bœuf hachée (voir "Conseil(s)")
- 200 g de viande de porc hachée (voir "Conseil(s)")
- 2 pincées de poivre moulu
- 2 c. à café de paprika doux en poudre
- ¼ c. à café de sel
Le jour même
- moutarde, pour le service
- frites, pour le service
- Besin Değeri
- şuna göre 1 pièce
- Kalori
- 694.2 kJ / 165.9 kcal
- Protein
- 7.9 g
- Karbonhidrat
- 0.8 g
- Yağ
- 14.4 g
- Doymuş Yağ
- 5.3 g
- Lif
- 0.2 g
- Sodyum
- 145.2 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Mac & cheese au cheddar et moutarde
55 Min
Croquettes de poisson, sauce citronnée et riz coco
1h
Batbouts farcis à la viande hachée et tomate
2 godz. 10 min
Lunettes à la confiture d’abricots
1 Std. 40 Min
Bar cuit à l'italienne, sauce aux poivrons grillés et salade de fenouil
40min
Fricassée de poulet
55 Min
Tagliatelle fraîches aux cèpes
1h
Chapelure
10min
Polpette à l'italienne, sauce tomate et spaghetti
50min
Baguette feuilletée
4u.
Mijoté d'agneau, pommes de terre, petits pois, carottes et fregola sarda
1h 15min
Galettes croustillantes de pommes de terre au bacon et fromage
1h