![Burger de poulet au pain nuage Burger de poulet au pain nuage](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/4ce912c0942bef3a08e45ed51f23d3ef/Derivates/299e4f7196a77a989b9f751753b63ab27603d276.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Les pains nuage
- 5 gros œufs (à température ambiante), blancs et jaunes séparés
- ½ c. à café de levure chimique
- 3 pincées de sel
- 100 g mascarpone
Les galettes de poulet burger
- 2 tranches de pain blanc (env. 95 g)
- l'eau, pour tremper les tranches de pain blanc
- 5 g de feuilles de persil frais
- 130 g d'oignons rouges, coupés en quartiers
- 20 g d'huile de tournesol
- 1 œuf
- 2 c. à café de moutarde, à ajuster en fonction des goûts
- 1 c. à café de paprika fort en poudre
- 1 c. à café de sel marin
- ½ c. à café de poivre moulu
- 500 g de poulet haché, coupé en morceaux
- 1 c. à café d'huile de tournesol, pour la friture
- 6 c. à café de ketchup
- 6 tranches de tomate
- 12 tranches de concombre
- quelques feuilles de salade verte (isteğe bağlı)
- 6 tranches de fromage
- ciboulette fraîche, ciselée pour la finition
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2052.4 kJ / 490.5 kcal
- Protein
- 33.2 g
- Karbonhidrat
- 22.3 g
- Yağ
- 31.4 g
- Doymuş Yağ
- 12.6 g
- Lif
- 8 g
- Sodyum
- 905.5 mg
Koleksiyonlarda
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