![Poisson aigre-doux et riz jasmin Poisson aigre-doux et riz jasmin](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/c90c7de4-ed08-4bff-b4af-2c070a326b4c/Derivates/f90fdbc1-5b49-4cbc-9821-ce451ace0bbe.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
- 250 g de riz au jasmin
- 20 g de beurre clarifié
- 400 g d'ananas frais, coupé en morceaux (3,5 cm)
- 30 g de sucre en poudre
- 200 g de poivrons, taillés en lanières (5 cm de long, 0,5 cm d'épaisseur)
- 20 g de gingembre frais, coupé en tranches (2 mm)
- 2 gousses d'ail
- 120 g d'oignons, coupés en huit
- 20 g d'huile végétale
- 470 g d'eau, et 1 c. à soupe pour délayer la fécule de maïs
- 30 g de sauce de soja légère (claire)
- 10 g de vinaigre de riz noir (Chinkiang)
- 15 g de vin de riz de Shaoxing
- 30 g de vinaigre de riz
- 30 g de ketchup
- 1 ½ c. à café de sel
- 400 g de filets de poisson blanc, détaillés en cubes (4-5 cm)
- 1 c. à soupe fécule de maïs
- coriandre fraîche, ciselée pour la finition
- graines de sésame, pour la finition
- huile de sésame toasté, pour la finition (isteğe bağlı)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 2279.3 kJ / 544.8 kcal
- Protein
- 27.1 g
- Karbonhidrat
- 80.9 g
- Yağ
- 12.4 g
- Doymuş Yağ
- 4.2 g
- Lif
- 3.7 g
- Sodyum
- 1320.2 mg
Alternatif tarifler
Spaghetti de Sichuan
50min
Colombo de porc à la guyanaise
1 Std. 15 Min
Opérette de fruits de mer
1 godz. 40 min
Saumon épicé à la cubaine avec salsa tomate-avocat
30min
Riz cantonais aux crevettes
50min
Cabillaud au soja et au gingembre
40min
Poisson vapeur au gingembre
40min
Chow mein aux crevettes
45min
Poisson sauce aigre-douce
50min
Poisson grillé à l'africaine avec riz et salade de tomates
45min
Thon mariné à l'asiatique snacké
45min
Curry thaï de thon, lait de coco et riz
25 menit