Velouté d'aubergine

Velouté d'aubergine

4.3 12 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

4 portions

Malzemeler

2 gousses d'ail
60 g d'échalotes
500 g d'aubergines en cubes
50 g d'huile d'olive et un peu pour la finition
1 cube de bouillon de légumes émietté
800 g d'eau
80 g de millet en grains
½ c. à café de sel
3 pincées de poivre moulu
10 g jus de citron vert, fraîchement pressé et un peu pour la finition
200 g de crème liquide 30-40% m.g. et un peu pour la finition
coriandre fraîche ciselée, pour la finition

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 portion

Sodyum 251.4 mg

Protein 5 g

Kalori 1687 kJ / 403.2 kcal

Yağ 32 g

Lif 6 g

Doymuş Yağ 13.4 g

Karbonhidrat 26.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

One-Pot 13 Tarif
Fransa

Bunları da beğenebilirsiniz...

Soupe froide de poivrons et pain tomates-sardines

1sa

Tartare de champignons

35 dk

Potage de lentilles aux carottes et au gingembre

45 dk

Ballottines de bar au chorizo, mousseline de chou-fleur

13sa 15 dk

Soupe de chou-fleur, chapelure aux anchois

25 dk

Velouté de roquette, pommes de terre et œuf mollet

55 dk

Soupe au chou, carotte, pommes de terre et haddock fumé

45 dk

Soupe au chou

40 dk

Minestrone d'hiver

1sa 10 dk

Risotto d'épeautre et poisson mariné

1sa

Risotto aux cèpes

35 dk

Velouté de champignons, pois chiches et fromage de chèvre

30 dk