Cihazlar ve Aksesuarlar
Bu tarif belirli bir cihaz ve aksesuar kombinasyonu için tasarlanmıştır, gerekli cihaz ve aksesuarlar olmadan başarılı bir sonucu garanti edemeyiz.
Velouté de gambas, patate douce et carotte
Malzemeler
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1 gousse d'ail
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10 g de coriandre fraîche et un peu pour la finition
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70 g d'échalotes
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10 g gingembres frais
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30 g d'huile
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18 gambas
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800 g d'eau
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350 g de patates douces coupées en morceaux
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150 g de carottes coupées en tronçons
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2 pincées de sel
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2 pincées de poivre moulu
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60 g de crème liquide 30-40% m.g.
Zorluk
kolay
Besin Değeri şuna göre 1 portion
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