Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

900 g

Malzemeler

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 900 g

Sodyum 72.6 mg

Protein 2.1 g

Kalori 293.9 kJ / 70.2 kcal

Yağ 0.9 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of Japan 22 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Ube Halaya

1sa 10 dk

Lo Mai Gai (Steamed Glutinous Rice With Chicken)

1sa 15 dk

Guangxi-Style Steamed Whole Chicken with Chives Sauce

1sa 5 dk

Steamed Chicken With Herbal Liqueur

2sa

Ube Halaya Jam

2sa 10 dk

Matcha Wreath Cookies (Metric)

1sa

Sous-Vide Drunken Chicken

2sa

Dwaejibukgogi (Korean BBQ Marinade)

10 dk

Sous-Vide Salmon

1sa

Shiitake mushroom sauce

45 dk

Furikake

5 dk

Green tea ice cream (TM6 only)

24sa 30 dk