Dashi - Japanese stock

Dashi - Japanese stock

4.5 4 değerlendirme

Hazırlık 10 dk

Toplam 45 dk

900 g

Malzemeler

kombu (12 x 12 cm)
1 piece
water plus extra to soak
1000 g
sake
20 g
mirin
20 g
bonito flakes
20 g

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 900 g

Sodyum 72.6 mg

Protein 2.1 g

Kalori 293.9 kJ / 70.2 kcal

Yağ 0.9 g

Lif 0 g

Doymuş Yağ 0.2 g

Karbonhidrat 2.5 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Flavours of Japan 22 Tarif
Avustralya ve Yeni Zelanda

Bunları da beğenebilirsiniz...

Vegetarian Beehoon

25 Min

Hainanese chicken and rice

1 Std. 50 Min

Yellow curry with mushroom and cauliflower (Dandelion restaurant)

55 Min

Tang Yuan (Glutinous Rice Balls In Ginger Syrup)

1 Std.

Pickled Korean daikon (Thermomix® Cutter)

20 Min

Cold Soba Noodles with Edamame and Dipping Sauce

40 Min

Mixed mushroom congee with pickled eggs

24 Std. 40 Min

Sichuan zucchini and eggplant

1 Std. 15 Min

Homemade miso soup

55 Min

Braised Mushroom With Broccoli And Beancurd Sheets

35 Min

Prawn dumplings with dipping sauce (Brendan Pang)

2 Std. 50 Min

Stir-fry Kailan with Oyster Sauce

10 Min