Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

Filetti di sogliola al vino in salsa di funghi

4.5 8 değerlendirme

Hazırlık 20 dk

Toplam 50 dk

4 porzioni

Malzemeler

2 spicchi di aglio mondati
400 g di funghi champignon puliti e a fette
40 g di olio di oliva
8 filetti di sogliola (da 120-150 g ciascuno)
1 cucchiaino di sale + q.b.
1 pizzico di pepe macinato fresco + q.b.
100 g di vino bianco
200 g di panna (min. 30% di grassi)

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 1 porzione

Sodyum 1791.1 mg

Protein 53.9 g

Kalori 2450.7 kJ / 585.7 kcal

Yağ 36.3 g

Lif 1.1 g

Doymuş Yağ 14.6 g

Karbonhidrat 5.9 g

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