Eier-Spargel-Salat mit Lachs und Senfsauce

Portwein-Bäckchen mit Spätzle

Gefüllte Gemüsezwiebeln mit Kartoffelpüree

Coq à l'orange mit Kohlrabi und Champignons

Rinderfilet Strindberg mit Herzogin-Kartoffeln und Brokkoli

Schollenröllchen Finkenwerder Art mit Röstkartoffeln und Speckbohnen

Gedämpftes Kräuterfilet mit Marktgemüse und Blattsalat

Gefüllte Hähnchenbrust mit Pflaumensauce

Mafalde mit Ente und Kürbis

Thai-Entenbrust mit Curry-Nudeln

Schweinefilet mit Kartoffel-Sellerie-Stampf und Nussbutter

Sous-vide gegarter Schweinebauch mit Kartoffel-Endivien-Stampf