![Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco Cabillaud en croûte d'épices et légumes au lait de coco](https://assets.tmecosys.com/image/upload/t_web767x639/img/recipe/ras/Assets/DBB471E9-F9E5-43C9-9724-DED242BAD6D5/Derivates/729eea5b-e444-4c58-bc8a-56c610caf02c.jpg)
Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
-
900
g de dos de cabillaud, coupé en six portions
veya 900 g de poisson blanc, coupé en six portions - 15 g d'huile d'olive
- 4 pincée de sel, à ajuster en fonction des goûts
- 4 pincée de poivre blanc moulu, à ajuster en fonction des goûts
- le zeste d'un citron jaune, râpé
- 100 g de miel
- 1 c. à soupe de quatre-épices
- 50 g de chapelure
- 10 g de sauce de soja
- 200 g de carotte, coupée en tronçons (4 cm)
- 150 g de blanc de poireau, coupé en tronçons (4 cm)
- 100 g d'échalotes
- 10 g de gingembre frais, coupé en fines rondelles
- 15 g de beurre doux
- 200 g de lait de coco
- quelques feuilles de coriandre fraîche
- Besin Değeri
- şuna göre 1 portion
- Kalori
- 1446 kJ / 344 kcal
- Protein
- 30 g
- Karbonhidrat
- 26 g
- Yağ
- 13 g
Alternatif tarifler
Cabillaud sauce Passion et petits flans de poireau
1u.
Turbot au beurre d'orange et purée carotte-coco
55 Min
Cabillaud sauce vanille, risotto aux agrumes
1 Std. 10 Min
Cari de crevettes aux courgettes et ananas
35 Min
Saint-Jacques en nage épicée
25 Min
Cabillaud au beurre d'agrume
55 Min
Cocotte thaïe
45 Min
Cabillaud aux patates douces et à l'orange
35 Min
Crevettes exotiques coco-gingembre
20 Min
Saumon mariné au soja, miel et sésame
1 Std. 30 Min
Cabillaud à l'orange, mousseline de carottes
35 Min
Curry de crevettes aux poireaux et carottes
40 Min