Zorluk
Tariflerimizin çoğu kolaydır. Biraz daha fazla zaman ya da pişirme yeteneği gerektirenler orta veya ileri dereceli olarak sınıflandırılmıştır.
Hazırlama süresi
Bu yemeği hazırlamak için ihtiyacınız olan süre.
Toplam süre
Bu yemeği baştan sona hazırlamak için gereken süre: marine etme, fırınlama, soğutma vb. dahil
Servis miktarı
Bu, bu tarifin kaç kişilik olduğunu gösterir.
Malzemeler
Austernpilze
- 1 TL Paprika de la Vera
- 1 TL Knoblauch, granuliert
- 1 TL Kreuzkümmel (Cumin), gemahlen
- 1 TL Koriander, gemahlen
- 1 TL Zwiebelpulver
- ½ TL Zimt, gemahlen
- 1 TL Paprika edelsüß
- ½ TL Ingwer, gemahlen
- 1 TL Salz
- ½ TL Pfeffer
- 20 g Harissa-Paste
- 35 g Öl
- ½ Zitrone, unbehandelt, Saft ausgepresst, Schale dünn abgerieben
- 40 g Ahornsirup
- 400 g Austernpilze, frisch, geviertelt
Joghurt-Minz-Sauce
- 1 Knoblauchzehe
- 5 g Petersilie, abgezupft
- 5 g Minze, abgezupft
- 150 g Soja-Joghurtalternative natur
- 10 g Tahin
- 5 g Ahornsirup
- 5 g Öl
- 5 g Zitronensaft
- ½ TL Salz
Gemüse und Fertigstellung
- 50 g rote Zwiebel
- 80 g Gurke, entkernt, in Stücken
- 100 g rote Paprika, in Stücken
- 130 g Eisbergsalat, in groben Stücken (8-10 cm)
- 4 Weizentortillas, groß (Ø 30 cm)
- Besin Değeri
- şuna göre 1 Portion
- Kalori
- 1560 kJ / 373 kcal
- Protein
- 10 g
- Karbonhidrat
- 50 g
- Yağ
- 17 g
- Doymuş Yağ
- 3 g
- Lif
- 6.4 g
- Sodyum
- 1274 mg
Koleksiyonlarda
Alternatif tarifler
Sabich (israelisches Sandwich)
1 Std. 10 Min
Vegane Burritos mit Koriander-Chutney
30min
Tofu-Erdnuss-Spieße mit Mango-Koriander-Reis
2 Std.
Reisbandnudeln mit Gemüsecurry
30min
Veganer Dürüm
30min
Ranchero-Pfanne mit Bohnen und Ei
50min
Vegane Erdnuss-Ramensuppe
45min
Knuspriger koreanischer Tofu
1 Std. 20 Min
Naan-Taschen mit Koriander-Hummus
20min
Veganes "Butter Chicken"
50min
Vegane Albóndigas
45min
Tostadas mit Jackfrucht und Pico de Gallo
1 Std. 10 Min