Vacío al horno con salsa picante
TM6

Vacío al horno con salsa picante

5.0 (4 değerlendirme)

Malzemeler

Aliño de mostaza

  • 1 cucharadita de romero seco desmenuzado
  • 2 dientes de ajo
  • 50 g de salsa inglesa
  • 50 g de aceite de oliva
  • 1 cucharada de mostaza de Dijon
  • 1 cucharadas de orégano seco
  • 1 - 2 pellizcos de pimienta molida
  • 800 - 1000 g de vacío de ternera limpio

Salsa picante

  • 100 g de mayonesa
  • 100 g de crème fraîche
    veya 100 g de queso fresco batido desnatado
  • 20 g de zumo de limón
  • 30 g de rábano picante fresco
    veya 10 g de wasabi en pasta
  • 1 cucharadita de mostaza de Dijon
  • 2 pellizcos de pimienta de Cayena molida
  • 2 pellizcos de sal

Besin Değeri
şuna göre 1 ración
Kalori
2938 kJ / 702 kcal
Protein
44 g
Karbonhidrat
5.9 g
Yağ
54.8 g
Doymuş Yağ
15 g
Lif
1.1 g
Sodyum
588.7 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler