Ribeye con costra de café y tostones de papas

Ribeye con costra de café y tostones de papas

2.0 3 değerlendirme

Hazırlık 30 dk

Toplam 1sa 10 dk

8 porciones

Malzemeler

Costra de café

3 cditas de sal
5 pizcas de pimienta negra molida
4 piezas anís estrella
4 cditas de azúcar morena
80 g de café molido natural

Patatas y mantequilla de finas hierbas

5 - 7 ramitas de perejil (solo las hojas)
1 diente de ajo
6 - 8 hojas de albahaca frescas
1 ramita de tomillo fresco (solo las hojas)
¼ cdita de hojuelas de chile seco
1 pizca de pimienta blanca molida
½ cdita de sal
120 g de mantequilla sin sal a temperatura ambiente en trozos
1 cda de jugo de limón amarillo
1 cda de cebollín picado finamente
600 g de agua
1200 g de papa medianas (enteras con piel)
8 piezas de rib eye (de aprox. 300 g) a temperatura ambiente
8 pizcas de flor de sal

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 porción

Protein 54.62 g

Kalori 2541 kJ / 608 kcal

Yağ 32.08 g

Lif 8.86 g

Karbonhidrat 25.12 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

Delicias de café 9 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sopa de poro con hojaldre

45min

Rollo de cerdo con espinaca

55min

Sal de comino

5min

Ejotes con tomillo Al vacío TM6

1h 10min

Pollo especiado con cacahuates

45min

Pulpo con puré de betabel y chile manzano

2h

Brochetas de verdura BBQ

30min

Smoothie post-work out alto en hierro

5min

Buñuelos de camarón y camote

55min

Oefs en cocotte (huevos en cazuela)

40min

Ensalada de fideos de calabaza low carb

25min

Huevos árabes

15min