Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

Goi cuon (Rollos vietnamitas de cerdo)

4.6 19 değerlendirme

Hazırlık 35 dk

Toplam 1sa

10 porciones

Malzemeler

Marinado de cerdo

2 dientes de ajo pelados
40 g de echalotes
1 cda de salsa de pescado

1 cdita de sal fina
1 cdita de azúcar refinada
1 ½ cditas de pimienta negra molida
30 g de aceite vegetal
500 g de lomo de cerdo en caña
750 g de agua

Salsa de cacahuate

2 dientes de ajo pelados
1 chile de árbol fresco (isteğe bağlı) sin tallo
190 g de salsa Hoisin
65 g de crema de cacahuate, con trozos
1 cda vinagre de arroz

Rollos

10 hojas de papel de arroz
agua la necesaria para hidratar las hojas de arroz
1 lechuga francesa deshojada y desinfectada
1 pepino con piel, sin semillas y cortado en juliana
2 zanahorias peladas y cortadas en juliana
hojas de hierbabuena las necesarias

Zorluk

orta

Besin Değeri şuna göre 10 porciones

Protein 130 g

Kalori 10670 kJ / 2540 kcal

Yağ 170 g

Lif 20 g

Karbonhidrat 120 g

Gördüklerinizi beğendiniz mi?

Bu tarif ve 100 000'den fazla tarif sizi bekliyor!

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Hiçbir koşul yok.

Ücretsiz kaydol Daha fazla bilgi

Ayrıca öne çıkanlar

RECETAS DEL MUNDO 65 Tarif
Meksika

Bunları da beğenebilirsiniz...

Sukiyaki de pollo

45min

Pollo jamaiquino

1u. 15min

Mantequilla de espinaca y cilantro

15min

Verduras con hummus de ajonjolí

10min

Pasta de curry tailandés

30min

Salsa cremosa de perejil

35min

Rollitos de lechuga rellenos de carne

1u. 20min

Lassi de hierbabuena y cardamomo

10min

Rollos veganos de verano

35min

Latte de cúrcuma

15min

Hojaldre de flor de calabaza

45min

Bowl arcoíris

1u. 15min