Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)
TM6 TM5

Tartiflette (französischer Kartoffelauflauf)

4.5 (367 değerlendirme)

Malzemeler

  • 700 g Wasser
  • 1000 g Kartoffeln, klein, ungeschält
  • 100 g Zwiebeln, halbiert
  • 1 Knoblauchzehe
  • 2 EL Butter und etwas mehr zum Einfetten
  • 200 g durchwachsener Bauchspeck, geräuchert
  • 200 g Weißwein
  • 200 g Crème fraîche
  • ¾ TL Salz
  • ¼ TL Pfeffer
  • 2 Prisen Muskat
  • 300 g Reblochon-Käse, in dicken Scheiben (siehe Tipp)

Besin Değeri
şuna göre 1 Portion
Kalori
2108 kJ / 504 kcal
Protein
19 g
Karbonhidrat
33 g
Yağ
31 g
Doymuş Yağ
17 g
Lif
4 g
Sodyum
924 mg

Gördüklerinizi beğendiniz mi? Bu ve 80 000’den fazla başka tarif sizi bekliyor!

Ücretsiz kaydol

30 günlük ücretsiz denememize kaydolun ve Cookidoo® dünyasını keşfedin. Koşulsuz şartsız.

Daha fazla bilgi

Alternatif tarifler