Mejillones cremosos

Mejillones cremosos

4.0 11 değerlendirme

Hazırlık 5 dk

Toplam 30 dk

4 raciones

Malzemeler

40 g de cebolla en trozos
25 g de aceite de oliva
120 g de cerveza
50 g de agua
1 hoja de laurel seca
500 g de mejillones frescos limpios
2 yemas de huevo
200 g de nata (35% de grasa)
½ cucharadita de sal
1 pellizco de pimienta molida
20 g de zumo de limón
2 - 3 ramitas de perejil fresco picado

Zorluk

kolay

Besin Değeri şuna göre 1 ración

Sodyum 674.5 mg

Protein 17.4 g

Kalori 1575 kJ / 376 kcal

Yağ 29.3 g

Lif 0.3 g

Doymuş Yağ 13.5 g

Karbonhidrat 9 g

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